Rotulado de Alimentos

Roberto Gómez
Por Roberto Gómez noviembre 27, 2014

Rotulado de Alimentos

Cómo leer las etiquetas de los productos que compramos.

Las etiquetas de los alimentos nos brindan información para saber que le estamos aportando a nuestro cuerpo.
En primer lugar se deberá tener en cuenta que la información nutricional suele estar cada 100g o 100ml de alimento, lo que suele ser útil para comparar entre distintos productos o distintas marcas. Y por porción de referencia que significa que cantidad de nutrientes aporta el alimento en una porción determinada. Esto nos permitirá optar por el alimento que mas se ajuste a nuestras necesidades.
El %VD se refiere a cuánto aporta esa porción de alimento de la recomendación diaria de determinado nutriente. En el ejemplo siguiente 1 taza aporta el 32% del calcio diario recomendado. Esta recomendación es en base a una dieta de 2000kcal. Sus necesidades diarias pueden variar en función de la edad, el sexo y otros factores.
La lectura de las etiquetas nos permitirá saber que comemos cuando comemos, y así poder realizar una buena elección a la hora de comprar los alimentos.

Lic. Marilina Berón Lic. M. Rocío García
MN 6766 MP 2443 MP 1510
Licenciadas en Nutrición

Programa Médicos Comunitarios
Secretaría de Salud
Municipalidad de Navarro

Roberto Gómez
Por Roberto Gómez noviembre 27, 2014

Los mejores casinos que aceptan Maestro

La práctica de insertar información falsa en un documento oficial es un acto deshonesto que puede tener consecuencias mejores casinos maestrograves. Es importante recordar que la verdad siempre prevalecerá y que la integridad es fundamental en cualquier situación. Evita caer en la tentación de modificar documentos, la honestidad siempre es la mejor opción.