En la tarde de hoy visitamos el Prado Español, donde funciona “la panadería” de la Confederación de Trabajadores de la Economía Popular de Navarro (Ctep) y dialogamos con Laura y Vanesa, trabajadoras del polo productivo de panificación, quienes nos cuentan todo sobre esta área tan particular para ellos y de qué manera vienen llevando adelante este gran sector.
Nos comentaron que en primera instancia atienden las necesidades de sus compañeros de otros polos productivos y luego salen a repartir sus mercaderías. De todas formas, ya tienen una muy buena cantidad de clientes, quienes, a medida que las van conociendo, les compran todo lo que allí se produce y que cada vez es mayor la producción.
Debemos destacar el entusiasmo y las ganas puesto de manifiesto por estas dos trabajadoras, quienes, a su vez, destacan todo el trabajo y esfuerzo de sus otras siete compañeras, las que por diferentes razones no pudieron estar en la entrevista. “Esto cada día crece más y estamos muy contentas porque vemos que le estamos brindando algo a la comunidad y no hay mayor orgullo que el de escuchar a la gente que nos viene a comprar, decirnos que les encantan todas nuestras elaboraciones”, sostuvieron.
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