En el marco de los festejos por el 40.º aniversario de la Escuela Agraria, este domingo se llevó a cabo una jornada de concientización y prevención sobre la triquinosis, con la participación de profesionales del SENASA.
La actividad estuvo destinada a estudiantes, productores, elaboradores de alimentos y vecinos interesados en conocer más sobre esta enfermedad zoonótica y las medidas necesarias para prevenirla.
Durante el encuentro se brindaron charlas informativas y se compartieron recomendaciones sobre la elaboración segura de alimentos y la importancia de realizar los controles sanitarios correspondientes, con el objetivo de fortalecer la prevención y promover hábitos responsables en toda la comunidad.
La iniciativa formó parte de las actividades conmemorativas por las cuatro décadas de la institución, reafirmando su compromiso con la educación, la producción agropecuaria y la formación de futuros profesionales del sector.
