Se viene la 3ª edición de la Fiesta del Asador Navarrense

Roberto Gómez
Por Roberto Gómez septiembre 29, 2016

Se viene la 3ª edición de la Fiesta del Asador Navarrense

El próximo domingo 09 de Octubre a partir de las 11 hs en el predio “Fortín San Lorenzo de Navarro” se llevará a cabo la tercera Fiesta del Asador Navarrense, organizada por el Rotary Club de Navarro. Te lo vas a perder??? Será un evento solidario a beneficio del CADI, para la compra de carpintería metálica para el próximo Local de Venta.

Se realizará el CONCURSO DE ASADORES, la elección de la REINA del Asador y el SORTEO de la Mesa Servida para 30 personas mediante el BONO COLABORACIÓN, que está actualmente a la venta por el valor de $50.

La entrada será libre y gratuita, habrá muestras comerciales, servicio de cantina, entretenimientos e IMPORTANTES SHOWS durante todo el día.

Invitamos a todos a participar de esta Gran Fiesta y una vez más a colaborar con una querida Institución de Navarro.

ESTE SABADO DE LAS 10.30 HS a 13 HS EN LA PLAZA SAN LORENZO MARTIR, ROTARY, INTERACT Y CADI REALIZARÁ LA VENTA ANTICIPADA DE CARNE ASADA A $220/Kg. ASEGURATE EL ASADO DE ESE DOMINGO!!!

Por inscripción Asadores: 02227-15-414365.

Por Stand y Publicidad: 0221-15-5634664 y 02227-15-561603.5) Los participantes estarán sujetos a las bases y condiciones que se publicaran a la brevedad. Donde en las mismas figuraran las pautas y los premios

BASES Y CONDICIONES PARA EL 3° CONCURSO DEL ASADOR NAVARRENSE

Se ha puesto en marcha la inscripción para la nueva edición del 3er Concurso Asador Navarrense a desarrollarse en la localidad de Navarro.

El concurso y participación en él, están sujetos a las siguientes bases y condiciones:

El concurso será en base al asado de carne de vaca como única categoría

  1. Podrán ser concursantes todas las personas mayores de 18 años, individual o en grupo de un máximo de dos personas por equipo, ya sea en forma particular o representantes de alguna Institución o Empresa.
  2. Los participantes deberán inscribirse con sus documentos, para ser autorizados por la organización del evento.
  3. La organización de la fiesta se reserva el derecho de admisión.
  4. Cada equipo deberá nombrar un capitán o encargado, el cual será responsable del mismo.
  5. La organización se compromete a suministrar un espacio y leña. Los asadores deberán contar con utensilios, mesas, palas, asador cruz clásico (será el único permitido), ropa y cualquier otro elemento que necesite para su trabajo. La comisión organizadora no se hace responsable de su extravío.
  6. La organización proveerá de la carne a los participantes y a la finalización del concurso se hará cargo de la venta de la misma.
  7.  Se prohíbe ignífugos para su encendido. En la pila de leña se encontrará una bolsa con leña fina para su encendido.
  8. Durante el concurso no se podrá asar ningún otro tipo de carne que no sea de la que está compuesta la competencia.
  9. El concurso tendrá una duración de 4 horas, comenzando a las 10.00 hs y finalizando a las 14.00 hs., durante este lapso los concursantes podrán utilizar el tiempo que ellos consideren para comenzar a asar la carne, calculando el tiempo que necesiten para llegar al final del concurso con la cocción justa de la misma.
  10. Los concursantes quedan sometidos a la observación del jurado desde el momento que se dé por iniciada la competencia. La ingesta de bebidas alcohólicas quedará a criterio de cada uno de los participantes, considerando que esto también podrá ser evaluado por el jurado pudiendo influir en el puntaje final.
  11. EL Jurado estará compuesto por personas de reconocida idoneidad y trayectoria en este tipo de evento, ellos serán elegidos por la organización. Dichos integrantes tendrán turnos rotativos para evaluar y supervisar a los asadores.
  12. Se observarán y evaluarán los siguientes ítems:
  1. Vestimenta: quedará a criterio de cada participante, pero se tomará como punto de evaluación teniendo mayor puntaje aquellos que conserven la originalidad y la tradición cultural criolla.
  2. Condimentos y acondicionado: se evaluará la habilidad, la higiene y la forma de presentación de la carne.
  3. Utensilio: se tendrá en cuenta la originalidad, tradición y belleza de todo elemento que sea utilizado durante el trabajo; mesas, palas, tenedores, cuchillos, bancos, chapas, etc.
  4. Fuego y asado: se calificará la habilidad en el manejo de fuego, la manera de colocar la carne, la imagen del grupo trabajando y el orden del trabajo.
  5. Final de proceso: se juzgará el estado de la carne, cocción, color y aroma al corte, sabor de las partes tanto gruesas como delgadas.

 

  1.   Al momento de ya finalizado el concurso, el jurado deliberará e informará sobre los ganadores.
  2. Las conclusiones de los jurados serán inapelables y definitivas.
  3. Inscripción $600.
  4. Se entregarán como premio:

Primer Puesto: $2.000 más 1 viaje a Colonia Uruguay por el día

Segundo Puesto: $2.000

Tercer Puesto: $1500

 

CONTACTOS INSCRIPCIÓN: 02227-15-414365,     rcnavarro@outlook.com.ar   o en la Radio NVR.

 

CONVOCATORIA A STAND PARA LA FIESTA DEL ASADOR NAVARRENSE

Rotary Club Navarro informa a quienes quieran poner un stand el domingo 09 de Octubre en la Fiesta del Asador, comunicarse previamente a los siguientes teléfonos: 0221-15-5634664 / 02227-15-414365 / 02227-15-561603.

Se otorgará un espacio de 3 x 3  m, el lugar será por orden de llegada a partir de las 8.00 hs en el predio.

No se podrá vender: ningún tipo de carne asada, gaseosas, bebidas alcohólicas, empanadas, ningún tipo de Sándwich, pizzas,  panchos ni fiambres feteados.

Muchas gracias.

Roberto Gómez
Por Roberto Gómez septiembre 29, 2016

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