Se recomienda tener cuidado con la Triquinosis

Roberto Gómez
Por Roberto Gómez julio 12, 2018

Se recomienda tener cuidado con la Triquinosis

La Triquinosis es una enfermedad producida por un parásito con forma de gusano que se encuentra alojado en los músculos de los cerdos y otros animales salvajes. Las personas se contagian consumiendo carne de cerdo, chacinados o embutidos mal cocidos, en especial si son de elaboración casera. Por lo tanto, la Secretaría de Salud Municipal, recomienda a los vecinos consumir chacinados con “rótulo”. Es la manera más segura de no contraer la enfermedad. Si ya consumió y siente en algún momento síntomas gastrointestinales (diarrea), dolor muscular y articular, por favor consulte a su médico de cabecera.

Roberto Gómez
Por Roberto Gómez julio 12, 2018