¿El Consumo de Cafeína produce Descalcificación?
Artículos relacionados
El calcio es uno de los minerales más importantes para el cuerpo humano. Ayuda a formar y mantener dientes y huesos sanos. Los niveles apropiados de calcio durante toda una vida pueden ayudar a prevenir la osteoporosis.
El calcio le ayuda al cuerpo con:
• El desarrollo de huesos y dientes fuertes.
• La coagulación de la sangre.
• El envío y recepción de señales nerviosas.
• La contracción y relajación muscular.
• La secreción de hormonas y otros químicos.
• El mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.
Si bien es cierto que la Cafeína estimula la eliminación de Calcio por orina si se consume en cantidades elevadas, a esto le deberíamos sumar una baja ingesta de calcio para poder hablar de una intensa descalcificación del hueso.
Tenemos que tener en cuenta que mediante una alimentación completa y equilibrada se logra mantener un adecuado consumo de calcio.
Cuales son los alimentos ricos en calcio?
Los productos lácteos son la mejor fuente. La leche y sus derivados tales como el yogur, el queso, la manteca contienen una forma de calcio que el cuerpo puede absorber fácilmente.
Las hortalizas de hojas verdes como el brócoli, la col rizada, la berza común, los nabos, la espinaca, la acelga y el repollo.
El salmón y las sardinas.
Las almendras, las nueces de Brasil, las semillas de girasol y las legumbres secas.
Siempre debemos recordar que para que el calcio de los alimentos antes mencionados tenga una buena absorción es recomendable tener buenos niveles de vitamina D y realizar un ejercicio moderado.
Además la ingesta de cafeína no debería superar los 300 mg/dia que equivalen a 2 tazas de café por día, para que su consumo no se convierta en un factor de riesgo para nuestra salud.
De todas formas se debe tener en cuenta la edad y el estado de los pacientes en el caso de mujeres embarazadas o menopáusicas o también hombres con osteoporosis o cualquier otra patología que afecte la estructura ósea o dentaria.
Lic. Marilina Berón Lic. M. Rocío García
MN 6766 MP 2443 MP 1510
Licenciadas en Nutrición
Programa Médicos Comunitarios
Secretaría de Salud
Municipalidad de Navarro
