Sigamos promocionando «El Buñuelo»
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Sería muy importante para que los cocineros que fueron parte de esta exitosa fiesta popular, puedan tener un ingreso, con propuestas muy interesantes que pudimos ver el domingo.
Así como el salame mercedino, que se vende en los restaurantes de toda la provincia y no son tan distintos a los que se hacen aquí, podríamos imponer el buñuelo, no sólo en encuentros como el del domingo, sino aprovechar el comercio local y la cantidad de turistas que llegan a la laguna, al golf, a los restaurantes, parrillas, etc.
El buñuelo debería estar en panaderías, negocios abiertos los fines de semana, en los puestos de la laguna, podría venderse de manera ambulante. Fortalecería la venta y se consolidaría la ciudad como generador de esta exquisitez
Por ahí se está haciendo y todo lo que escribí es de gusto, pero si no, es una idea que se puede desarrollar..
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